Ensalada Hiyashi Wakame

La ensalada Hiyashi Wakame es un plato tradicional japonés a base de alga wakame marrón, con aceite de sésamo, setas, azúcar, vinagre, salsa de soja y otros ingredientes. Además de su delicioso sabor, la ensalada Hiyashi también es buena para la salud, ya que contiene mucho potasio y yodo.
La ensalada Hiyashi Wakame se sirve con un aliño de nueces. Esta delicada y original salsa de frutos secos es un delicioso complemento de las algas. Hace que la ensalada sea aún más rica y sabrosa. Para la salsa de frutos secos se pueden utilizar como base diversos frutos secos o semillas de sésamo, también se puede añadir vinagre, aceite vegetal, azúcar, sal y especias.

Alga Wakame, acéite de sésamo, setas, azúcar, vinagre, salsa de soja.